Smarrig

Bagning · Finnish

Æblekage (Omenapiirakka)

Æblekage er altid på mode. Findes der en bedre følelse end at komme hjem til et hus, der dufter af æble og kanel, og skære et stykke nybagt kage direkte fra bagepladen, der kan nydes med en kop kaffe eller et koldt glas mælk? Jeg kan ikke lige komme i tanke om det.

Smarrig Kitchen24 år

Maskinoversat, originalsprog: Suomi.

Omenapiirakka
Forberedelse 20 min Tilberedning 25 minI alt 45 minInspireret af valio.fi

Fremgangsmåde

  1. 1

    Pisk det stuetempererede smør og sukker lyst og luftigt. Tilsæt de stuetempererede æg ét ad gangen under piskning. Tilsæt creme fraiche og de tørre ingredienser, der er blandet sammen på forhånd. Rør det sammen til en ensartet dej, men undgå at røre for meget.

  2. 2

    Fordel dejen i en bradepande beklædt med bagepapir. Læg æblebådene oven på bunden, og drys med sukker og kanel.

  3. 3

    Bag i en 200 grader varm ovn i ca. 25 minutter. Serveres med vaniljesauce.

Sødt bagværkSommerfesterØkologiskØkologiskSøde tærterÆbletærter