Pearoad · Finnish

Ahjubataadid

Name: Ahjubataadid
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 4 väikest bataati u 1,4 kg; 1 spl rapsiõli; 1 pkt fetajuustu 150 g; 1 pehmet punast tšillit; 2 rohelise sibula vart; murulauku; 0.5 spl musti seesamiseemneid; 0.5 tl soola

Kas teadsid, et bataate saab kergesti valmistada nagu uuniporukaid ehk ahjukartuleid? Ihanalt magusa ahjubataadi täidiseks sobivad hästi soolane fetajuust ja vürtsikas tšilli.

Smarrig Kitchen1 a

Masintõlge, algkeel: Suomi.

Valmistamine 1 hKokku 1 hInspiratsioon: k-ruoka.fi

Valmistamine

1
Poolita pestud bataadid pikuti. Määri lõikepinnad kergelt õliga ja torka neisse kahvliga augud. Küpseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadil 200-kraadises ahjus 30–50 minutit, olenevalt bataatide paksusest.
2
Viiluta tšilli ratasteks, eemalda seemned. Haki roheline sibul või murulauk. Rösti seesamiseemned kuival pannil.
3
Uurista bataatide sisu kahvliga kergelt sassi. Puista lahtise bataadi sisse veidi soola. Lisa bataatide peale murendatud fetajuust, roheline sibul, tšilli ja seesamiseemned.

Pearoad