Bakning · Finnish

Äppelmoussetårta

Name: Äppelmoussetårta
Cook time: 75 min
Total time: 75 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 150 g crunchy äppel- och kanelmusli; 1 pkt havrekakor 175 g; 0.5 dl äppeljuice; 6 gelatinblad; 2 vispbar vaniljsås; 4 dl ugnsäppelbakat mathavre eller ugnsäppelbofun/ugnsäppelyoghurt t.ex. Valio; 1 dl äppelmarmelad eller äppelmos; 0.5 dl äppeljuice; 3 dl äppeljuice; 0.5 dl äppelmarmelad; 0.5 tsk kanel; 3 gelatinblad

En geléad äppelmoussetårta med kanel och crumblebotten som faller de flesta i smaken. Prova och bli förtjust!

Smarrig Kitchen7 mån

Maskinöversatt, originalspråk: Suomi.

Tillagning 1 h 15 minTotalt 1 h 15 minInspirerat av k-ruoka.fi

Gör så här

1
Finfördela muslin och kexen i en matberedare. Tillsätt juice i smulblandningen och platta ut degen på botten av en springform (26 cm i diameter).
2
Blötlägg gelatinbladen till fyllningen i kallt vatten. Vispa vaniljsåsen. Vänd ner yoghurt och äppelmarmelad i den vispade vaniljsåsen.
3
Rör ner de urkramade gelatinbladen, smälta i den upphettade äppeljuicen, i fyllningen. Häll blandningen i formen och låt stelna i kylskåp till nästa dag.
4
Hetta upp juice och marmelad, rör ner de blötlagda gelatinbladen och kanelen i juicen. Häll försiktigt blandningen över den stelnade fyllningen och låt tårtan stelna i ytterligare ett par timmar.