Pääruoat · Finnish

Avolasagne ravioleista

Name: Avolasagne ravioleista
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 2 pkt burrataa à 100 g; 2 rs Red Desire terttuminiluumutomaatteja à 250 g; 1 dl ekstra neitsyt oliiviöljyä, sitruuna; 0.5 tl suolaa; ripaus mustapippuria; 2 pkt ravioleja, mozzarella-tomaatti-basilika à 250 g; 2 dl parmesaania raastettuna; 0.5 ruukkua tuoretta basilikaa; 4 rkl rapeaa valkosipulia chili-seesamiöljyssä

Anna kermaisen burratan hurmata! Ravioleista ja paahdetuista tomaateista kootaan annokset suoraan lautasille. Täydellistä perjantai-illan herkutteluun.

Smarrig Kitchen2 kk

Kypsennys 30 minYhteensä 30 minInspiraationa k-ruoka.fi

Valmistus

1
Valuta burratapakkauksista neste pois. Jätä burratat pakkauksiinsa odottamaan.
2
Poista tomaateista kannat. Kuumenna öljy pannulla, lisää tomaatit ja paahda 5 minuuttia sekoittaen, kunnes tomaatit pehmenevät ja saavat väriä. Mausta suolalla ja pippurilla.
3
Keitä pastat pakkauksen ohjeen mukaan 3–4 minuuttia ja valuta ne lävikössä.
4
Kokoa annokset suoraan lautasille. Laita pohjalle parmesaania ja neljä raviolia. Annostele päälle tomaattiseosta ja lientä, basilikaa ja parmesaania. Tee kolme kerrosta.
5
Leikkaa burratat varovasti puoliksi ja laita puolikkaat annosten päälle. Viimeistele rapealla valkosipulilla ja basilikan lehdillä.