Bagning · Finnish
Bærtærte i bradepande
I denne bærtærte forenes en svampet tærtebund, friske og aromatiske bær, et saftigt kvarkfyld og en sprød krumme. Den perfekte delikatesse til kaffebordet. Du kan variere tærten med sæsonens råvarer: rabarber, æble eller måske stikkelsbær fungerer rigtig godt i denne tærte.
Smarrig Kitchen6 årMaskinoversat, originalsprog: Suomi.
Fremgangsmåde
- 1
Forbered først krummeblandingen. Bland alle ingredienserne i en skål. Tag 1/3 af blandingen fra til senere.
- 2
Forbered dejen: Bland krummeblandingen, æg og kærnemælk sammen. Rør det sammen til en jævn dej.
- 3
Fordel dejen på en bageplade (ca. 28 x 35 cm) beklædt med bagepapir.
- 4
Drys bærrene over. Bland kvark og æg sammen, og fordel det med en ske over bærrene.
- 5
Drys krummeblandingen jævnt over tærtens overflade.
- 6
Bag i midten af ovnen ved 175 grader i ca. 50 min., eller indtil den er gennembagt.