Hovedretter · Finnish
Baileys-pannacotta
Den italienske dessertklassiker pannacotta smages her til med cremet Baileys-likør. Kandisbiscuitkrummer og karamelsauce fuldender lækkerbittenen.
Smarrig Kitchen1 årMaskinoversat, originalsprog: Suomi.
Fremgangsmåde
- 1
Læg husblaspladerne i blød i koldt vand i ca. 10 minutter.
- 2
Mål fløde og sukker af i en gryde. Lad blandingen simre i 5 minutter, men undgå at lade den koge voldsomt. Tag gryden af varmen.
- 3
Knug det overskydende vand ud af husblassen, og smelt den i den varme flødeblanding. Rør Baileys i.
- 4
Fordel pannacottaen i små dessertskåle eller kopper. Dæk portionerne med film, og stil dem i køleskabet til de har sat sig, i mindst 4 timer. Pannacottaen skal stadig være let rystende og blød.
- 5
Pynt lige inden servering med karamelsauce, knuste kandisbiscuitter og grofthakkede cashewnødder.