Smarrig

Hovedretter · Finnish

Baileys-pannacotta

Den italienske dessertklassikeren pannacotta smaksettes her med kremet Baileys-likør. Kandisukkerkjekssmuler og karamellsaus setter prikken over i-en på denne delikatessen.

Smarrig Kitchen1 år

Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Baileys-pannacotta
Tilberedning 1 h 15 minTotalt 1 h 15 minInspirert av k-ruoka.fi

Slik gjør du

  1. 1

    Legg gelatinplatene i bløt i kaldt vann i ca. 10 minutter til de er myke.

  2. 2

    Mål opp fløte og sukker i en kasserolle. La blandingen småkoke i 5 minutter, men ikke la den koke for kraftig. Ta kasserollen av platen.

  3. 3

    Klem det overflødige vannet ut av gelatinplatene og løs dem opp i den varme fløteblandingen. Rør inn Baileys.

  4. 4

    Fordel pannacottaen i små dessertskåler eller kopper. Dekk porsjonene med plastfolie og sett dem i kjøleskapet for å stivne i minst 4 timer. Pannacottaen skal forbli herlig fløyelsmyk og litt skjelvende.

  5. 5

    Rett før servering pyntes de med karamellsaus, kandisukkerkjekssmuler og grovhakkede cashewnøtter.