Küpsetamine · Finnish

Banaanileib

Name: Banaanileib
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 15 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 4 dl nisujahu; 1.5 dl fariinsuhkrut; 1 dl kreeka pähkleid, purustatult; 2 tl küpsetuspulbrit; 1 tl kaneeli; näpuotsatäis soola; 100 g Valio võid, sulatatult; 3 väikest küpset banaani, püreestatult; 2 suurt kanamuna; 1 dl Valio Luomu™ Türgi jogurtit; 1 banaan; 4 kreeka pähkleid

Banaanileib on mahlane ja maitsev Ameerika küpsetis, mis oma nimest hoolimata on pigem kook kui leib. Banaanileib on parim siis, kui see on saanud üle öö seista ja maitsestuda. Leiva peale surutud banaanid kaunistavad seda maitsvat ja argist küpsetist.

Smarrig Kitchen6 a

Masintõlge, algkeel: Suomi.

Ettevalmistus 15 min Valmistamine 1 hKokku 1 h 15 minInspiratsioon: valio.fi

Valmistamine

1
Määri leivavorm (u 10 x 22 cm) võiga ja puista üle riivsaiaga või kata küpsetuspaberiga.
2
Sega kausis kõik kuivained. Lisa sulatatud või, püreestatud banaanid, munad ja jogurt. Sega ühtlaseks, kuid ära liigselt vahusta.
3
Vala taigen vormi. Kaunista pind pikuti poolitatud banaaniga ja mõne pähkliga.
4
Küpseta 175-kraadise ahju alumises osas umbes 1 tund. Kui pind liialt pruunistub, kata küpsetamise poole peal fooliumi või küpsetuspaberiga. Lase täielikult jahtuda. Säilita toatemperatuuril või külmkapis.

Magusad küpsetised Banaan Taimetoit (lakto-ovo)Põhja-Ameerika