Bagning · Finnish

Bananmuffins

Name: Bananmuffins
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 2 æg; 2 dl sukker; 1 dl Valio Oivariini® flydende; 2 dl Valiojogurtti® banan (bananyoghurt); 3 dl hvedemel; 1 dl havregryn; 1 spsk vaniljesukker; 1.5 tsk natron; en knivspids salt; 1 moden banan, most; 1 revet citronskal; 1 bæger Valio Keittiön vaniljekvark (maustettu rahka vanilja); 1 dl jordnøddeesmør

Bananmuffins er vidunderligt bløde og svampede. De smager skønt, som de er, eller med en uformel glasur. En lækker glasur laves af en blanding af vaniljekvark og jordnøddeesmør.

Smarrig Kitchen6 år

Maskinoversat, originalsprog: Suomi.

Forberedelse 15 min Tilberedning 15 minI alt 30 minInspireret af valio.fi

Fremgangsmåde

1
Bland æg og sukker. Tilsæt Oivariini, yoghurt og de tørre ingredienser, der er blandet sammen. Rør det til en ensartet dej. Vend den moste banan og den revne citronskal i dejen.
2
Fordel dejen i smurte huller i en muffinplade eller i papirmuffinforme.
3
Bag dem ved 200 grader midt i ovnen i 15 - 17 minutter.
4
Rør kvark og jordnøddeesmør sammen til en jævn masse.
5
Fordel glasuren uformelt med en kniv på toppen af muffinsene.

Sødt bagværk Banan Vegetarisk (lakto-ovo)Muffins scraps Andre madfester Weekendmad