Baking · Finnish

Bananmuffins

Name: Bananmuffins
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 2 egg; 2 dl sukker; 1 dl Valio Oivariini® flytende; 2 dl Valiojogurtti® banan; 3 dl hvetemel; 1 dl havregryn; 1 ss vaniljesukker; 1.5 ts natron; en klype salt; 1 moden banan, most; 1 revet sitronskall; 1 beger Valio Keittiön vaniljekvarg; 1 dl peanøttsmør

Bananmuffins er herlig myke og saftige. De smaker godt som de er eller med en enkel glasur. En god glasur lager du av en blanding av vaniljekvarg og peanøttsmør.

Smarrig Kitchen6 år

Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Forberedelse 15 min Tilberedning 15 minTotalt 30 minInspirert av valio.fi

Slik gjør du

1
Bland egg og sukker. Tilsett Oivariini, yoghurt og de tørre ingrediensene blandet sammen. Rør til en jevn røre. Vend inn most banan og revet sitronskall i røren.
2
Fordel røren i et smurt muffinsbrett eller i muffinsformer av papir.
3
Stek på 200 grader midt i ovnen i 15–17 minutter.
4
Bland kvarg og peanøttsmør til en jevn krem.
5
Smør glasuren enkelt utover muffinsene med en kniv.

Søt bakst Banan Vegetar (lakto-ovo)Muffins Andre matfester Helgemat