Pääruoat · Finnish

Bang bang kanakulho

Name: Bang bang kanakulho
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 rs suomalainen kanan rapea sisäfilee 240 g; 0.5 dl majoneesia; 1 rkl makeaa chilikastiketta; 1 rkl srirachakastiketta; 1 rkl limetinmehua; 1 tl soijakastiketta; 1 pkt valmisriisiä, jasmiini 250 g; 1 ps sulo salaattisekoitusta 80 g; 1 rs kirsikkatomaatteja 250 g; 0.5 kurkkua 150 g

Somesta tutun bang bang -kastikkeen makean tulinen potku nostaa kanakulhon uudelle tasolle. Rapea kana ja raikkaat kasvikset tekevät kulhoruoasta koukuttavan.

Smarrig Kitchen8 kk

Kypsennys 30 minYhteensä 30 minInspiraationa k-ruoka.fi

Valmistus

1
Nosta kanan rapeat sisäfileet airfryerin koriin. Paista 180 asteessa 7 minuuttia.
2
Sekoita kastikkeen ainekset kulhossa. Ota puolet kastikkeesta talteen toiseen kulhoon.
3
Sivele kanat bang bang -kastikkeella ja käännä sisäfileet. Sivele myös päällimmäinen puoli. Jatka paistamista vielä 7 minuutin ajan.
4
Puristele riisi irtonaiseksi pakkauksessaan ja kuumenna mikrossa pakkauksen ohjeen mukaan.
5
Halkaise kirsikkatomaatit, paloittele kurkku. Viipaloi kanan sisäfileet.
6
Jaa riisi kahden kulhon pohjalle. Lisää sektoreittain salaattia, tomaattia, kurkkua ja kanaa. Viimeistele annokset lopulla kastikkeella sekä seesaminsiemenillä.

Pääruoat