Bagning · Finnish
Banoffee roulade
Banoffee er oprindeligt en engelsk desserttærte. I denne opskrift rulles banoffees uovertrufne smagskombination af karamel, banan og flødeskum ind i en chokoladeroulade.
Smarrig Kitchen3 årMaskinoversat, originalsprog: Suomi.
Fremgangsmåde
- 1
Pisk æg og sukker til en tyk, lys skum.
- 2
Bland de tørre ingredienser. Sigt blandingen i æggemassen, og vend det forsigtigt sammen.
- 3
Fordel dejen på en bageplade beklædt med bagepapir. Bag ved 200 grader i ca. 8 minutter.
- 4
Vend bunden ud på et stykke bagepapir drysset med sukker, og træk bagepapiret af bunden. Lad den køle af.
- 5
Fordel cremen på den afkølede bund. Skær bananerne i tynde skiver, og læg dem oven på cremen. Pisk fløden til skum. Tag en lille mængde flødeskum fra til pynt. Fordel resten af skummet på rouladebunden oven på bananerne.
- 6
Rul bunden sammen på den lange led, og læg den på et serveringsfad. Stil den tildækket på køl, så den kan sætte sig.
- 7
Pynt til sidst med flødeskumsrosetter og tørrede bananchips.