Supid · Finnish

Bataadi-porgandipüreesupp

Sametine püreestatud supp maitseb kindlasti kogu perele. Pehme, kergesti lusikatav sulatatud juust tasakaalustab parajalt juurviljade magusust ja annab supile viimase täidlase lihvi. Suppi võib soovi korral kaunistada röstitud kõrvitsaseemnetega.

Masintõlge, algkeel: Suomi.

Bataatti-porkkanasosekeitto
Ettevalmistus 50 minKokku 50 minInspiratsioon: valio.fi

Valmistamine

  1. 1

    Koori ja tükelda kuubikuteks bataat, porgandid ja sibul. Poolita küüslauguküüs. Lisa need, vesi ja puljongikuubikud (vajadusel kontrolli gluteenivabadust) potti. Kuumuta keemiseni ja keeda küpseks, umbes 20–30 minutit, sõltuvalt tükkide suurusest.

  2. 2

    Püreesta supp. Lisa Koskenlaskija juust ning vedelda sobivaks piimajoogiga. Maitsesta.

  3. 3

    Soovi korral serveeri suppi kuival pannil röstitud kõrvitsaseemnetega.