Huvudrätter · Finnish

Biffwok

Name: Biffwok
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 0.5 pkt sobanudlar à 250 g; 3 tsk rapsolja; 1 ask finska minutstrimlor av nötkött 250 g; 1 påse wokgrönsaker 1 kg; 2 påse wokgrönsaker à 450 g · djupfrysta; 2 lime; 3 msk ingefärspasta i sesamolja; 3 msk japansk sojasås; 1 msk flytande honung; 1 tsk chiliflingor

En snabb biffwok tillagas på ett kick av wokgrönsaker och tunna strimlor av nötkött! Ingefärspasta ger woken en härlig smak. Receptet har Hjärtmärket.

Smarrig Kitchen2 år

Maskinöversatt, originalspråk: Suomi.

Tillagning 30 minTotalt 30 minInspirerat av k-ruoka.fi

Gör så här

1
Koka sobanudlarna mjuka enligt anvisningen på förpackningen (3–4 minuter) och låt dem rinna av. Tillsätt rapsolja (2 tsk) i nudlarna och rör om.
2
Stek köttstrimlorna i olja (1 tsk) i en panna under några minuter. Flytta över till en tallrik så länge.
3
Häll wokgrönsakerna i pannan och stek i cirka 5 minuter under omrörning tills de är mjuka men spänstiga. Tillsätt köttstrimlorna.
4
Pressa saften ur limetterna (cirka 3 msk). Krydda woken med limesaft, ingefärspasta, soja, honung och chiliflingor om så önskas. Rör om, hetta upp och servera.