Hovedretter · Finnish

Blåbærmimosa

Name: Blåbærmimosa
Cook time: 75 min
Total time: 75 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 fl. (350 ml) blåbærjuice (råsaft); 1 dl tranebær frosne; frisk rosmarin; 1 fl. (0,75 l) Hola! Mediterraneo Brut 8 %; 1 fl. (0,75 l) Hola! Mediterraneo Rose 8 %

Trumfkortet i denne blåbærmimosanen er et blåbærisbit dekorert med tranebær og rosmarin. Den friske blåbærdrinken passer like godt til nyttårsaften som til merkedager.

Smarrig Kitchen1 år

Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Tilberedning 1 h 15 minTotalt 1 h 15 minInspirert av k-ruoka.fi

Slik gjør du

1
Fordel de frosne tranebærene i bunnen av isbitformene (6-8 stk.). Hell over blåbærjuice (ca. 1/2 dl per isbit). Legg også en rosmarinkvist i hver isbit. Sett i fryseren for å fryse over natten.
2
Løsne isbitene fra formen og fordel dem i glassene. Hell musserende vin over isbitene rett før servering.