Bagning · Finnish

Blåbærmuffins

Name: Blåbærmuffins
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 100 g Valio smør; 1 dl sukker; 1 æg; 1 bæger Valio Keittiön krydret kvark med citron; 3 dl hvedemel; 2 tsk bagepulver; 1 tsk kartoffelmel; 1 dl (60 g) frosne blåbær

Krydret kvark gør de lækre blåbærmuffins bløde og svampede.

Smarrig Kitchen17 år

Maskinoversat, originalsprog: Suomi.

Forberedelse 15 min Tilberedning 15 minI alt 30 minInspireret af valio.fi

Fremgangsmåde

1
Pisk det bløde smør og sukker let og luftigt.
2
Pisk ægget i. Tilsæt kvark samt mel og bagepulver, som er blandet sammen, og rør rundt.
3
Vend forsigtigt de frosne blåbær, der er vendt i kartoffelmel, i dejen. Rør ikke for meget.
4
Fordel dejen i hullerne på en muffinplade eller i amerikanske papirmuffinforme.
5
Bag ved 200 grader midt i ovnen i ca. 15 - 17 min.

Sødt bagværk Hverdagsmad Vegetarisk (lakto-ovo)Sommerfester Forår Bær