Blåbærmuffins

Slik gjør du

1. 1

   Pisk mykt smør og sukker lett sammen til det blir luftig.

2. 2

   Visp inn egget. Tilsett kesam og blandingen av mel og bakepulver, og rør sammen.

3. 3

   Vend de frosne blåbærene, som er vendt i potetmel, forsiktig inn i deigen. Ikke rør for mye.

4. 4

   Fordel deigen i fordypningene på et muffinsbrett eller i amerikanske muffinsformer av papir.

5. 5

   Stek på 200 grader midt i ovnen i ca. 15–17 minutter.