Baking · Finnish

Blåbærpai i langpanne

Name: Blåbærpai i langpanne
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 15 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 dl sukker; 2 ts vaniljesukker; 2 dl hvetemel; 1 dl Valio Oivariini® flytende; 2 dl sukker; 1 dl Valio Oivariini® flytende; 6 dl hvetemel; 3 egg; 1 boks (400 g) Valio Luomu™ tyrkisk yoghurt; 1 ts bakepulver; 1 ts natron; 400 g blåbær; 2 ts potetmel; Valio Vanilla™ vaniljesaus

Saftig blåbærfyll mellom en myk paibunn og et sprøtt smuldrefyll. Sensommerens avling er på sitt aller beste i denne paien.

Smarrig Kitchen8 år

Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Forberedelse 15 min Tilberedning 30 minTotalt 45 minInspirert av valio.fi

Slik gjør du

1
Lag først smuldreblandingen som skal på toppen av paien. Bland sammen ingrediensene, og sett til side.
2
Lag deigen: Bland sammen sukker, Oivariini, egg og yoghurt. Tilsett de tørre ingrediensene ferdig blandet. Rør til en jevn røre.
3
Fordel deigen utover et bakepapirkledd stekebrett (ca. 28 x 35 cm).
4
Bland potetmel sammen med blåbærene, og fordel blåbærene over deigen.
5
Dryss smuldreblandingen jevnt over paien.
6
Stek midt i ovnen på 200 grader i 30 min, eller til den er gjennomstekt.

Søt bakst Vegetar (lakto-ovo)Sommerfester Laktosefri Søte paier Bærpaier