Bakning · Finnish

Blåbärs- och kvarkpaj

Name: Blåbärs- och kvarkpaj
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1.25 dlcombo Valio Oivariini® flytande; 1 dlcombo socker; 1 ägg; 1.5 dlcombo vetemjöl; 1 dlcombo potatismjöl; 1 tsk bakpulver; 3 dlcombo (180 g) frysta blåbär; 2 tsk potatismjöl; 2 burk (à 200 g) Valio Keittiön smaksatt kvark vanilj eller citron; 1 ägg; 0.5 dlcombo socker

Blåbärskvarkpaj är ett utsökt bjudbröd till kaffebordet och är inte alls svår att tillaga.

Smarrig Kitchen17 år

Maskinöversatt, originalspråk: Suomi.

Förberedelse 30 min Tillagning 40 minTotalt 1 h 10 minInspirerat av valio.fi

Gör så här

1
Börja tillreda pajen genom att vispa ihop Oivariini, socker och ägg. Blanda de torra ingredienserna och tillsätt i degen. Tryck ut degen i botten och på kanterna av en pajform (diameter 27 cm).
2
Fördela de frysta blåbären, blandade med potatismjölet, på pajbotten. Häll kvark- och äggblandningen över.
3
Grädda pajen på ugnens nedersta fals i 175 grader i ca 40 min eller tills pajen är gräddad.
4
Servera pajen helt kall.

Söta bakverk Vardagsmat Vegetariskt (lakto-ovo)Sommarfester Vår Laktosfritt