Bakning · Finnish

Blåbärspaj i långpanna

Name: Blåbärspaj i långpanna
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 15 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 dl socker; 2 tsk vaniljsocker; 2 dl vetemjöl; 1 dl Valio Oivariini® flytande; 2 dl socker; 1 dl Valio Oivariini® flytande; 6 dl vetemjöl; 3 ägg; 1 bkr (400 g) Valio Luomu™ turkisk yoghurt; 1 tsk bakpulver; 1 tsk matsoda; 400 g blåbär; 2 tsk potatismjöl; Valio Vanilla™ vaniljsås

En saftig blåbärsfyllning mellan en mjuk pajbotten och en frasig smulblandning. Sensommarens skörd är som allra bäst i denna paj.

Smarrig Kitchen8 år

Maskinöversatt, originalspråk: Suomi.

Förberedelse 15 min Tillagning 30 minTotalt 45 minInspirerat av valio.fi

Gör så här

1
Förbered först smulblandningen till pajens yta. Blanda ingredienserna, ställ åt sidan.
2
Förbered degen: Vispa ihop socker, Oivariini, ägg och yoghurt. Tillsätt de torra ingredienserna blandade. Rör till en jämn smet.
3
Bred ut degen på en bakplåt klädd med bakplåtspapper (ca 28 x 35 cm).
4
Blanda i potatismjölet bland blåbären och sprid ut blåbären på degen.
5
Strö smulblandningen jämnt över pajen.
6
Grädda i mitten av ugnen i 200 grader i 30 min eller tills den är genomgräddad.

Söta bakverk Vegetariskt (lakto-ovo)Sommarfester Laktosfritt Söta pajer Bärpajer