Huvudrätter · Finnish

Blomkålsgratäng

Name: Blomkålsgratäng
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 blomkål 500 g; 0.25 tsk salt; 0.25 tsk grovmalen svartpeppar; 0.5 frp (à 2 dl) Valio Keittiön ruokakerma (matlagningsgrädde) 15%; 1 påse (150 g) Valio mozzarellaostriven ost; 1 msk Valio Oivariini® flytande

Av blomkål svänger du lätt ihop en saftig gratäng som passar utmärkt till exempelvis fiskrätter. Om du vill kan du ersätta hälften av blomkålen med broccoli.

Smarrig Kitchen20 år

Maskinöversatt, originalspråk: Suomi.

Förberedelse 15 min Tillagning 20 minTotalt 35 minInspirerat av valio.fi

Gör så här

1
Skär blomkålen i buketter. Koka i 3 min i saltat vatten. Låt rinna av.
2
Häll över i en smord ugnsform.
3
Blanda i salt och peppar i blomkålen.
4
Tillsätt matlagningsgrädde och riven ost. Rör om.
5
Gratinera i 225 grader i ca 20 min.

Varmrätter Vardagsmat Glutenfritt Glutenfria Kål Vegetariskt (lakto-ovo)