Desserter · Finnish

Blommekisel

Name: Blommekisel
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 ps sviskemommer 250 g; 7 dl vand eller tynd saft; 0.75 dl sukker; 1 kanelstang; 1 tsk kanel; 0.5 dl vand; (1 spsk citron- eller limesaft); 2.5 spsk kartoffelmel

Vidunderlig sød blommekisel er en traditionel julefavorit til dessert. Nyd den som den er, sammen med risengrød eller top kiselen med flødeskum!

Smarrig Kitchen2 år

Maskinoversat, originalsprog: Suomi.

Tilberedning 1 hI alt 1 hInspireret af k-ruoka.fi

Fremgangsmåde

1
Kom svesker, vand (saft), sukker og kanelstang eller kanel i en gryde.
2
Kog ved svag varme i ca. 10 minutter, til sveskerne er bløde.
3
Læg de kogte svesker over i en serveringsskål. Fjern kanelstangen.
4
Jævn væsken med kartoffelmel udrørt i 1/2 dl vand. (Tilsæt citron- eller limesaft.) Varm op under konstant omrøring, indtil kiselen bobler op. Hæld kiselen over sveskerne.