Salater · Finnish

Bringebærsalat

Name: Bringebærsalat
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 0.5 pk bringebær à 150 g; 1 ps redikker 125 g; 0.5 liten rødløk; 250 g rødsikori (radicchio); 0.5 pk bringebær à 150 g; 0.75 dl rapsolje; 2 ts epledikk; 1 ts sukker; 0.5 ts Dijonsennep; en klype salt; en klype svart pepper

Sjarmerende bringebærsalat med en herlig rosa farge! Friske bringebær moses inn i den friske, røde bringebærdressingen.

Smarrig Kitchen8 mnd

Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Tilberedning 30 minTotalt 30 minInspirert av k-ruoka.fi

Slik gjør du

1
Mos bringebærene til dressingen med en stavmikser i en høy bolle. Tilsett resten av ingrediensene til dressingen og rør om med en skje.
2
Del resten av bringebærene i to. Skjær de vaskede redikkene i skiver. Skjær den skrelte rødløken i skiver.
3
Riv vasket rødsikori utover et fat. Fordel bringebær, redikker og løk over. Avslutt med dressingen.