Bagning · Finnish
Brownie
Brownie er et amerikansk, svampet og saftigt chokoladebagværk, som traditionelt skæres i firkantede portionsstykker. Brownies er nemme at lave, og de smager himmelsk serveret med blødt flødeskum.
Smarrig Kitchen20 årMaskinoversat, originalsprog: Suomi.
Fremgangsmåde
- 1
Smelt chokolade og smør i mikrobølgeovnen. Brug en skål, der er stor nok til, at du kan blande alle dejens ingredienser i den. Brug lav effekt, og rør rundt undervejs. Tilsæt sukker. Rør det sammen til en ensartet masse.
- 2
Pisk æggene i smør-chokoladeblandingen. Bland de resterende ingredienser sammen, og tilsæt dem til dejen. Rør kun dejen lige akkurat sammen, til den er ensartet.
- 3
Hæld dejen i et firkantet ovnfast fad (18 x 25 cm) beklædt med bagepapir eller en rund kageform med flad bund (diameter ca. 24 cm). Du kan også smøre formen og drysse den med mel.
- 4
Bag kagen ved 175 grader i 20 - 25 minutter. Serveres lun med flødeskum.