Küpsetamine · Finnish
Brownie
Brownie on Ameerika märg ja mahlane šokolaadikook, millest lõigatakse traditsiooniliselt ruudukujulised portsjonitükid. Brownie-kooke on lihtne valmistada ja need maitsevad taevalikult koos pehme vahukoorega serveeritult.
Smarrig Kitchen20 aMasintõlge, algkeel: Suomi.
Valmistamine
- 1
Sulata šokolaad ja või mikrolaineahjus. Kasuta piisavalt suurt kaussi, et saaksid seal kõik taigna koostisosad kokku segada. Kasuta madalat võimsust, sega vahepeal. Lisa suhkur. Sega ühtlaseks.
- 2
Lisa munad vahustades või-šokolaadisegusse. Ühenda ülejäänud koostisosad ja lisa taignale. Sega taignat vaid nii palju, et see oleks ühtlane.
- 3
Vala taigen küpsetuspaberiga vooderdatud neljakandilisse ahjuvormi (18 x 25 cm) või ümmargusse, tasase põhjaga koogivormi (läbimõõt u 24 cm). Võid vormi ka määrida ja jahuga üle puistata.
- 4
Küpseta 175 kraadi juures 20–25 minutit. Serveeri leigena koos vahukoorega.