Baking · Finnish
Brownie
Brownie er et amerikansk, saftig og mykt sjokoladebakverk som tradisjonelt skjæres i firkantede porsjonsbiter. Brownies er enkle å lage, og de smaker himmelsk servert med myk pisket krem.
Smarrig Kitchen20 årMaskinoversatt, originalspråk: Suomi.
Slik gjør du
- 1
Smelt sjokolade og smør i mikrobølgeovn. Bruk en bolle som er stor nok til at du kan blande alle ingrediensene til deigen i den. Bruk lav effekt, og rør om av og til. Tilsett sukkeret. Rør til en jevn masse.
- 2
Visp eggene inn i smør- og sjokoladeblandingen. Bland sammen resten av de tørre ingrediensene og rør dem inn i deigen. Bland deigen kun akkurat nok til at den blir jevn.
- 3
Hell deigen over i en firkantet ildfast form (18 x 25 cm) kledd med bakepapir, eller en rund kakeform med flat bunn (diameter ca. 24 cm). Du kan også smøre og strø formen.
- 4
Stek ved 175 grader i 20–25 min. Serveres lunkne med pisket krem.