Pearoad · Finnish
Bruschetta
Bruschetta on superlihtsalt ja kiiresti valmiv maitsev suupiste. Röstitud leival on hea oliiviõli, küpsed tomatid ja basiilik.
Masintõlge, algkeel: Suomi.

Valmistamine
- 1
Lõika ciabatta diagonaalselt umbes 2 cm viiludeks. Laota viilud küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Nirista peale oliiviõli.
- 2
Küpseta leivaviile 225-kraadises ahjus 10 minutit. Hõõru küüslauguküünt leibade pinnale.
- 3
Tükelda tomatid kuubikuteks. Haki basiilik ja sega tomatikuubikutega.
- 4
Tõsta tomatid leibadele. Puista peale helvessoola ja jahvata veidi musta pipart.