Hovedretter · Finnish

Burger i airfryer

Name: Burger i airfryer
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 pk hakket oksekød 400 g · 17 %; 1 tsk salt; 0.5 tsk sort peber; 1 bæger laktosefri creme fraiche (kermaviili) 200 g; 1 spsk ketchup; 1 tsk sennep; 1 tsk løgpulver; 1 tsk hvidløgspulver; 0.5 tsk salt; 2 tomat 180 g; 1 syltet agurk 100 g; 1 lille rødløg 50 g; 4 Pikkusudet havre-ciabattaboller à 70 g; 0.5 pose Økologisk babyspinat à 65 g

Burgerbøffer tilberedes supernemt i airfryer. En lidt lettere hverdagsburger laves med rugboller og creme fraiche-dressing (kermaviilikastike).

Smarrig Kitchen2 år

Maskinoversat, originalsprog: Suomi.

Tilberedning 30 minI alt 30 minInspireret af k-ruoka.fi

Fremgangsmåde

1
Tag det hakkede oksekød ud i stuetemperatur ca. 30 minutter før tilberedning. Del det hakkede kød i fire dele og form til bøffer. Krydr med salt og peber.
2
Læg burgerbøfferne i airfryerens kurv. Tilbered i en 180 grader varm airfryer i ca. 8 minutter, eller til bøfferne er gennemstegte.
3
Bland ingredienserne til creme fraiche-dressingen sammen. Lad dressingen trække i køleskabet.
4
Skær tomater og syltet agurk i skiver. Halver det pillede rødløg og skær det i tynde skiver.
5
Rist bollerne i en 180 grader varm airfryer i 1-2 minutter.
6
Smør creme fraiche-dressingen på bollerne. Fyld burgerne med babyspinat, burgerbøf, syltet agurk, tomat og rødløg.