Pearoad · Finnish

Calzone

Name: Calzone
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 pkt pitsatainast 4 tk / 170 g · külmutatud; 0.75 dl pitsakastet; 0.5 pkt õhukest sauna-suitsusinki à 210 g; 0.6666666666666666 tlk väikseid ananassitükke à 140 g / 227 g; 1.5 dl riivitud mozzarellat; 0.5 ps sinihallitusjuustu puru à 150 g; 1 spl jahu rullimiseks; 1 spl nisujahu

Calzone on pitsa, mille täidis on küpsetatud taina sisse. Valmistad maitsvad calzoned vaevata valmis pitsatainast. Proovi oma lemmiktäidiseid!

Smarrig Kitchen8 k

Masintõlge, algkeel: Suomi.

Valmistamine 1 hKokku 1 hInspiratsioon: k-ruoka.fi

Valmistamine

1
Võta pitsatainad aegsasti vastavalt pakendi juhistele sulama.
2
Jaga pitsatainapallid kaheks osaks ja vormi kätega venitades küpsetuspaberi peal ümmargusteks põhjadeks (⌀ 16 cm). Vajadusel kasuta põhja all rullimiseks mõeldud jahu. Täida calzoned kahes jaos, et tainas ei muutuks ligaseks.
3
Määri pitsakaste taina ühele poolele, jättes servadest paar sentimeetrit tühjaks. Lisa singiviilud, nõrutatud ananassitükid, riivjuust ja sinihallitusjuustupuru.
4
Murra tainas pooleks taskuks ja näpi tainaääred tugevasti kinni. Lõpuks võid äärt peopesa servaga tasandada. Raputa peale veidi jahu ja lõika küpsetuspaber taina ümbert ära.
5
Kuumuta ahjuplaat 250-kraadises ahjus. Küpseta calzoned kahes jaos. Tõsta calzoned koos küpsetuspaberiga plaadile. Küpseta keskmisest tasemest veidi allpool umbes 10 minutit, kuni pind on kergelt pruunistunud.