Hovedretter · Finnish

Calzone

Name: Calzone
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 pkt pizzadeig 4 stk./170 g · frossen; 0.75 dl pizzasaus; 0.5 pkt tynn, skåret kokt skinke à 210 g; 0.6666666666666666 boks små ananasbiter à 140 g/227 g; 1.5 dl revet mozzarella; 0.5 ps blåmuggsost, smuldret à 150 g; 1 ss mel til utbaking; 1 ss hvetemel

Calzone er en pizza der fyllet er bakt inn i deigen. Du lager enkelt deilige calzoner med ferdig pizzadeig. Prøv med favorittfyllet ditt!

Smarrig Kitchen8 mnd

Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Tilberedning 1 hTotalt 1 hInspirert av k-ruoka.fi

Slik gjør du

1
Ta pizzadeigene ut i god tid for å tine i henhold til anvisningen på pakken.
2
Del pizzadeigbollene i to og form dem for hånd ved å strekke dem ut til runde bunner (⌀ 16 cm) på et bakepapir. Bruk litt mel til utbaking under bunnen om nødvendig. Fyll calzonene i to omganger, slik at deigen ikke blir bløt.
3
Fordel pizzasausen utover den ene halvdelen av deigen, la det være et par centimeter ledig langs kantene. Tilsett skinkeskiver, avrente ananasbiter, revet ost og smuldret blåmuggost.
4
Brett deigen dobbelt til en lomme, og knip deigen godt sammen langs kantene. Du kan jevne ut kanten til slutt med siden av håndflaten. Dryss litt mel på toppen og klipp bort bakepapiret rundt deigen.
5
Varm opp et stekebrett i stekeovnen på 250 grader. Stek calzonene i to omganger. Flytt calzonene over på det varme stekebrettet sammen med bakepapiret. Stek litt under midterste rille i ca. 10 minutter, til overflaten har fått litt farge.