Huvudrätter · Finnish

Calzone

Name: Calzone
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 pkt pizzadeg 4 st/170 g · djupfryst; 0.75 dl pizzasås; 0.5 pkt tunnskivad basturökt skinka à 210 g; 0.6666666666666666 burk små ananasbitar à 140 g/227 g; 1.5 dl riven mozzarella; 0.5 påse smulad ädelost à 150 g; 1 msk utbakningsmjöl; 1 msk vetemjöl

Calzone är en pizza där fyllningen har bakats in i degen. Du gör enkelt läckra calzones av färdig pizzadeg. Prova dina favoritfyllningar!

Smarrig Kitchen8 mån

Maskinöversatt, originalspråk: Suomi.

Tillagning 1 hTotalt 1 hInspirerat av k-ruoka.fi

Gör så här

1
Ta ut pizzadegarna i god tid för att tina enligt anvisningarna på förpackningen.
2
Dela pizzadegsbollarna i två delar och forma dem genom att dra ut dem för hand till runda bottnar (⌀ 16 cm) på ett bakplåtspapper. Använd utbakningsmjöl på underlaget vid behov. Fyll calzonerna i två omgångar så att degen inte blir blöt.
3
Bred ut pizzasåsen på degens ena halva, lämna ett par centimeter tomt vid kanterna. Tillsätt skivor av skinka, avrunna ananasbitar, riven ost och smulad ädelost.
4
Vik degen dubbel till en ficka och nyp ihop degen ordentligt längs kanterna. Du kan till sist jämna till kanten med insidan av handen. Strö lite mjöl på ytan och klipp bort bakplåtspappret runt degen.
5
Värm plåten i en 250 grader varm ugn. Grädda calzonerna i två omgångar. Flytta över calzonerna tillsammans med bakplåtspappret till plåten. Grädda något under ugnens mittendel i cirka 10 minuter, tills ytan har fått lite färg.