Smarrig

Huvudrätter · Finnish

Chili- och sesamägg

Heta stekta ägg får smak av sojasås och krispig vitlök i chili-sesamolja. Äggen, som serveras på en bädd av ris, är snabba och enkla att tillaga.

Smarrig Kitchen1 år

Maskinöversatt, originalspråk: Suomi.

Chili-seesamimunat
Tillagning 15 minTotalt 15 minInspirerat av k-ruoka.fi

Gör så här

  1. 1

    Sila av den krispiga vitlöken i chili-sesamoljan och spara cirka 1 msk av oljan. Spara den krispiga vitlöken till garnering av portionerna.

  2. 2

    Blanda sojasås, vatten och hälften av chili-sesamoljan.

  3. 3

    Fräs de ljusa delarna av salladslöken i chili-sesamolja i en stor stekpanna på medelvärme i ett par minuter.

  4. 4

    Skjut undan löken lite och knäck äggen i stekpannan i mitten av löken. Stek i ungefär en minut och tillsätt sojablandningen. Stek en stund till, tills vitan har stannat men gulan fortfarande är rinnig.

  5. 5

    Koka riset enligt anvisningen på förpackningen. Servera chili-sesamäggen med ris och den krispiga vitlöken.

Varmrätter