Pääruoat · Finnish
Chili-seesamimunat
Tuliset paistetut kananmunat saavat makua soijakastikkeesta ja rapeasta valkosipulista chili-seesamiöljyssä. Riisin päällä tarjottavat munat ovat nopeat ja helpot tehdä.
Smarrig Kitchen
Valmistus
- 1
Siivilöi rapea valkosipuli chili-seesamiöljyssä ja ota noin 1 rkl öljyä talteen. Säästä rapea valkosipuli annosten viimeistelyyn.
- 2
Sekoita soijakastike, vesi ja puolet chili-seesamiöljystä keskenään.
- 3
Kuullota kevätsipulin vaaleita osia chili-seesamiöljyssä isolla pannulla keskilämmöllä parin minuutin ajan.
- 4
Siirrä sipuleita hieman sivuun ja riko kananmunat paistinpannuun sipuleiden keskelle. Paista noin minuutti ja lisää soijasekoitus. Paista vielä hetki, kunnes valkuainen on kiinteä mutta keltuainen vielä valuva.
- 5
Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan. Tarjoa chili-seesamimunat riisin ja rapean valkosipulin kanssa.