Hovedretter · Finnish
Chili-sesamegg
Sterke stekte egg får smak fra soyasaus og sprø hvitløk i chili-sesamolje. Eggene serveres på ris og er raske og enkle å lage.
Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Slik gjør du
- 1
Sil den sprø hvitløken i chili-sesamoljen og ta vare på ca. 1 ss av oljen. Spar den sprø hvitløken til å pynte porsjonene med til slutt.
- 2
Bland sammen soyasaus, vann og halvparten av chili-sesamoljen.
- 3
Fres de hvite delene av vårløken i chili-sesamoljen i en stor panne på middels varme i et par minutter.
- 4
Skyv løken litt til side og knakk eggene i stekepannen i midten av løken. Stek i ca. ett minutt og tilsett soyablandingen. Stek litt til, til eggehviten har stivnet, men plommen fortsatt er rennende.
- 5
Kok ris etter anvisning på pakken. Server chili-sesameggene med ris og sprø hvitløk.