Bagning · Finnish
Chokolademuffins
Den perfekte muffin er svampet og luftig. Udover en intens chokoladesmag indeholder disse muffins dejlige chokoladestykker. Muffinsene kan serveres som de er, eller toppes med en lækker chokoladeglasur.
Smarrig Kitchen9 årMaskinoversat, originalsprog: Suomi.
Fremgangsmåde
- 1
Pisk æg og sukker til en luftig og lys masse. Tilsæt Oivariini og mælk.
- 2
Bland de tørre ingredienser og tilsæt dem til skålen gennem en sigte. Vend dejen forsigtigt, til den er ensartet. Hak chokoladen groft. Vend den i dejen.
- 3
Fordel dejen med en ske i muffinsforme eller i en smurt muffinsplade. Bag midt i ovnen ved 200 grader i 20 min.
- 4
Forbered glasuren, hvis det ønskes: Bring fløden i kog i en gryde. Tilsæt den hakkede chokolade og rør, indtil chokoladen er smeltet. Lad det køle af. Hæld blandingen i flødeosten, mens der piskes. Sprøjt eller smør glasuren på de afkølede muffins.