Hovedretter · Finnish

Chorizopastagenganger

Enkle og saftige pastaformer er blant de beste hverdagsrettene. Ferdig pastasaus gjør tilberedningen raskere, og du trenger bare å steke chorizo i tillegg.

Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Chorizo-pastavuoka
Tilberedning 1 hTotalt 1 hInspirert av k-ruoka.fi

Slik gjør du

  1. 1

    Kok pastaen etter anvisningen på pakken. Sil av pastaen, hell den tilbake i kasserollen og tilsett olje (2 ss).

  2. 2

    Trekk skinnet av chorizoen og skjær den i små biter. Varm opp olje (1 ss) i en panne og stek chorizoen i noen minutter til fettet begynner å slippe.

  3. 3

    Hell pastasausen i pannen og skyll glassene med vann (2 dl). Hell også vannet i pannen. Rør inn arrabbiatapesto. Kok opp sausen og la den småkoke i noen minutter.

  4. 4

    Hell den varme sausen over pastaen i kasserollen og bland godt. Ha pastaen over i en smurt ildfast form. Fordel den jevnt og smuldre fetaost over.

  5. 5

    Stek i ovnen på 200 grader i 20–25 minutter. Dryss over finhakket persille til slutt.