Hovedretter · Finnish
Chorizopastagenganger
Enkle og saftige pastaformer er blant de beste hverdagsrettene. Ferdig pastasaus gjør tilberedningen raskere, og du trenger bare å steke chorizo i tillegg.
Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Slik gjør du
- 1
Kok pastaen etter anvisningen på pakken. Sil av pastaen, hell den tilbake i kasserollen og tilsett olje (2 ss).
- 2
Trekk skinnet av chorizoen og skjær den i små biter. Varm opp olje (1 ss) i en panne og stek chorizoen i noen minutter til fettet begynner å slippe.
- 3
Hell pastasausen i pannen og skyll glassene med vann (2 dl). Hell også vannet i pannen. Rør inn arrabbiatapesto. Kok opp sausen og la den småkoke i noen minutter.
- 4
Hell den varme sausen over pastaen i kasserollen og bland godt. Ha pastaen over i en smurt ildfast form. Fordel den jevnt og smuldre fetaost over.
- 5
Stek i ovnen på 200 grader i 20–25 minutter. Dryss over finhakket persille til slutt.