Smarrig

Bakning · Finnish

Citronkakor

Vem minns moster Hannas kakor? Det här receptet är en variant på dessa klassiska småkakor. Kakornas mitt smaksätts med en härlig citronfyllning. Underbart fräscht att ge bort som present eller att ställa fram på kalasbordet.

Smarrig Kitchen2 år

Maskinöversatt, originalspråk: Suomi.

Sitruunakeksit
Förberedelse 30 min Tillagning 10 minTotalt 40 minInspirerat av valio.fi

Gör så här

  1. 1

    Smält smöret. Låt svalna en stund. Blanda det smälta smöret med grädde och socker.

  2. 2

    Blanda de torra ingredienserna och sikta ner dem. Rör om och låt degen vila en stund i kylskåp.

  3. 3

    Forma degen till en rulle och dela den i 30 delar. Rulla degbitarna till små runda bollar (Ø 2 cm) och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Gör en fördjupning i varje boll med till exempel en vinkork.

  4. 4

    Skeda över krämen i en spritspåse och klipp upp ett hål. Spritsa kräm i fördjupningarna i degen.

  5. 5

    Grädda i mitten av ugnen i 200 grader i 12 minuter.

  6. 6

    Pudra över florsocker precis före servering.

Söta bakverkÄggfrittVegetariskt (lakto-ovo)Kakor och kexVårAndra matfester