Bakning · Finnish

Cookies med vit choklad och tranbär

Name: Cookies med vit choklad och tranbär
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 25 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 250 g Valio smör; 2.5 dl farinsocker; 1 dl socker; 2 ägg; 3.5 dl vetemjöl; 3.5 dl havregryn; 1 msk vaniljsocker; 1 tsk kanel; 1 tsk salt; 1 tsk bakpulver; 100 g vit choklad, hackad; 50 g torkade tranbär

Härliga cookies som får sin goda smak av torkade tranbär och vit choklad. Låt kakorna svalna ordentligt, eftersom de är som bäst när de är krispiga.

Smarrig Kitchen4 år

Maskinöversatt, originalspråk: Suomi.

Förberedelse 20 min Tillagning 10 minTotalt 30 minInspirerat av valio.fi

Gör så här

1
Börja med att hacka den vita chokladen.
2
Vispa det rumstempererade smöret och sockersorterna pösigt.
3
Tillsätt äggen och fortsätt vispa en stund till. Blanda de torra ingredienserna och vänd ner dem gradvis i smeten.
4
Blanda ner den hackade chokladen och tranbären i degen.
5
Klicka ut degen med en sked på en plåt med bakplåtspapper (lämna gott om utrymme emellan eftersom kakorna flyter ut under gräddningen).
6
Grädda i 175 grader i cirka 10 min. Låt svalna före servering.

Söta bakverk Jul Julbakverk Jul Tranbär Kakor och kex