Leivonta · Finnish
Croissant-joulutortut
Croissantin muotoon kääräistyt joulutortut yllättävät juuston ja hillon suolaisen makealla yhdistelmällä. Joulutorttucroissantit ovat pikkujoulujen hitti!
Smarrig Kitchen
Valmistus
- 1
Sulata taikinalevyt pakkauksen ohjeen mukaan. Jaa sinihomejuusto 12 palaan.
- 2
Leikkaa taikinalevyt puoliksi kulmasta kulmaan, että saat kaksi kolmiota. Kauli kolmion alareunaa tasaiseksi ja hieman leveämmäksi.
- 3
Leikkaa kolmioon terävän kulman puolelle kaksi pystysuuntaista viiltoa. Annostele toiseen päähän noin 2 tl hilloa ja nokare sinihomejuustoa. Ripottele päälle hieman mantelirouhetta. Kääri taikina rullalle hillopäästä alkaen.
- 4
Nosta joulutortut pellille ja voitele munalla. Ripottele päälle mantelirouhetta.
- 5
Paista torttuja 225-asteisen uunin alatasolla noin 17 minuuttia. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoamista. Voit ripotella päälle hieman tomusokeria.