Supper · Finnish

Curry-linsesuppe

Name: Curry-linsesuppe
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 løk; 2 hvitløksfedd; 2 ss Valio Oivariini® flytende (eller flytende margarin); 2 dl tørkede røde linser; 1 boks (400 g) hakkede tomater med chili eller vanlige hakkede tomater; 2 + 3 dl vann; 0.5 ts salt; en klype svart pepper; 1 ts curry (karri); 1 boks (3,3 dl) Valio Keittiön matfløte 10 % (eller annen matfløte)

Linsesuppe er en enkel og deilig hverdagsrett. Den tykke og kremete suppen får smaken sin fra chili og curry.

Smarrig Kitchen6 år

Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Forberedelse 30 minTotalt 30 minInspirert av valio.fi

Slik gjør du

1
Finhakk løk og hvitløk. Fres løken i bunnen av en kasserolle i Oivariini-fettet.
2
Tilsett de skylte linsene og de hakkede tomatene. Skyll tomatboksen med vann (2 dl) og hell vannet i kasserollen. Krydre med salt og pepper. Kok under lokk i ca. 20 minutter, rør om av og til.
3
Bland karri inn i matfløten og hell det i kasserollen. Skyll fløteboksen med vann (3 dl) og tilsett vannet i suppen, kok opp. Kjør suppen glatt med en stavmikser.
4
Hvis du ikke vil ha en sterk suppe, kan du bruke vanlige, nøytrale hakkede tomater i stedet for de som er krydret med chili.

Suppe Hverdagsmat Glutenfri Glutenfri Indisk Uten egg