Soppor · Finnish

Curry-linssopa

Linssopa är en enkel och läcker vardagsrätt. Den fylliga och krämiga soppan får sin smak av chili och curry.

Maskinöversatt, originalspråk: Suomi.

Curry-linssikeitto
Förberedelse 30 minTotalt 30 minInspirerat av valio.fi

Gör så här

  1. 1

    Finhacka lök och vitlök. Fräs löken i Oivariini i botten av en kastrull.

  2. 2

    Tillsätt de sköljda linserna och de krossade tomaterna. Skölj tomatburken med vatten (2 dl) och tillsätt vattnet i kastrullen. Krydda med salt och peppar. Koka under lock i ca 20 min under omrörning då och då.

  3. 3

    Blanda ner curryn i matlagningsgrädden och tillsätt i kastrullen. Skölj gräddförpackningen med vatten (3 dl) och tillsätt vattnet i soppan, koka upp. Mixa soppan slät med en stavmixer.

  4. 4

    Om du inte vill ha soppan stark, använd vanlig naturell krossad tomat istället för krossade tomater med chilismak.