Lisukkeet · Finnish

Currykastike

Name: Currykastike
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 rkl voita; 1 tl currya; 2 rkl vehnäjauhoja; 3 dl vettä; 1.5 rkl kanafondia; 1 dl kuohu- tai ruokakermaa; 1 rkl sitruunanmehua

Perinteinen currykastike on helppo ja nopea valmistaa - arkiruokaa parhammillaan. Lempeän mausteinen currykastike maistuu erityisesti kanan ja riisin kanssa.

Smarrig Kitchen1 v

Kypsennys 15 minYhteensä 15 minInspiraationa k-ruoka.fi

Valmistus

1
Sulata voi kattilassa. Kiehauta curryjauhe voissa. Sekoita joukkoon jauhot. Lisää vettä vähitellen voimakkaasti sekoittaen.
2
Lisää annosfondi ja kuumenna kastike kiehuvaksi. Keitä muutaman minuutin ajan.
3
Sekoita kastikkeeseen kerma ja sitruunanmehu. Kuumenna kastike.
4
Tarjoa esimerkiksi kanan riisin ja kanssa.

Lisäkkeet