Smarrig

Baking · Finnish

Daim-ostekake

Daims knasende mandelkrokant og myke melkesjokolade fyller smaken i denne ostekaken fra bunn til topp. En raus og uformell pynting vil spesielt falle i smak hos Daim-elskere, for det spares ikke på de karamellaktige godbitene i denne godterikaken.

Smarrig Kitchen7 år

Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Daim-juustokakku
Forberedelse 30 min Tilberedning 4 hTotalt 4 h 30 minInspirert av valio.fi

Slik gjør du

  1. 1

    Spenn fast bakepapir i bunnen av en springform (Ø 20 - 22 cm).

  2. 2

    Bland smeltet smør og knuste kjeks. Trykk blandingen lett ut i bunnen av formen.

  3. 3

    Legg gelatinplatene i bløt i kaldt vann.

  4. 4

    Pisk fløten til krem. I en annen bolle blander du kremost og hakket Daim med den samme håndmikseren.

  5. 5

    Varm opp ½ dl melk til kokepunktet. Klem vannet ut av gelatinplatene og smelt dem i den varme melken.

  6. 6

    Tilsett blandingen i kremosten mens du rører med håndmikseren.

  7. 7

    Vend inn pisket krem.

  8. 8

    Hell fyllet i formen. Jevn til overflaten. Dekk til formen og sett den i kjøleskapet til den har stivnet, i minst 4 timer.

  9. 9

    Løsne kaken fra formen og legg den over på et serveringsfat.

  10. 10

    Ringle karamellsaus over toppen og kantene av kaken. Pynt med grovhakkede og finhakkede Daim-biter.

Søt bakstOstekakerOstUten eggKremostHelgemat