Smarrig

Hovedretter · Finnish

Dandan-nudler

Dandan-nudler, eller kinesiske kjøttdeignudler, kommer fra Sichuan-kjøkkenet. Den avhengighetsskapende nudelretten er enkel og rask å tilberede.

Smarrig Kitchen1 år

Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Dandan-nuudelit
Forberedelse 20 minTotalt 20 minInspirert av valio.fi

Slik gjør du

  1. 1

    Finhakk vårløken. Grovhakk nøttene med en kniv.

  2. 2

    Stek kjøttdeigen til den blir så sprø som mulig i en varm panne. Tilsett den hvite delen av vårløken i pannen sammen med kjøttdeigen, og stek i ytterligere et øyeblikk.

  3. 3

    Kok nudlene etter anvisning på pakken. Ta vare på ca. 1 dl av kokevannet til nudlene. La nudlene renne av seg.

  4. 4

    Bland sammen ingrediensene til sausen. Tynn den ut litt med kokevannet.

  5. 5

    Bland sausen, kjøttdeigen og nudlene i pannen. Topp med vårløk, nøtter og sprø hvitløk.

HovedretterAsiatiskHverdagsmatKjøttdeigLaktosefriNudler