Smarrig

Pearoad · Finnish

Dandan-nuudlid

Dandan-nuudlid ehk Hiina hakklihanuudlid pärinevad Sichuani köögist. Sõltuvust tekitavat nuudlirooga on lihtne ja kiire valmistada.

Smarrig Kitchen1 a

Masintõlge, algkeel: Suomi.

Dandan-nuudelit
Ettevalmistus 20 minKokku 20 minInspiratsioon: valio.fi

Valmistamine

  1. 1

    Haki roheline sibul. Purusta pähklid noaga jämedaks puruks.

  2. 2

    Prae hakkliha kuumal pannil võimalikult krõbedaks puruks. Lisa pannile koos hakklihaga rohelise sibula valge osa ja prae veel hetk.

  3. 3

    Keeda nuudlid vastavalt pakendi juhistele. Võta u 1 dl nuudlite keeduvett kõrvale. Nõruta nuudlid.

  4. 4

    Sega kastme koostisosad omavahel. Vedelda veidi keeduveega.

  5. 5

    Sega kaste, hakkliha ja nuudlid pannil kokku. Viimistle rohelise sibula, pähklite ja krõbeda küüslauguga.

PearoadAasiaArgipäevatoitHakklihaLaktoosivabaNuudlid