Donitsit pellillä ja helpot kuorrutukset

Valmistus

1. 1

   Sekoita keskenään kuivat aineet. Lisää sulatettu voi, jogurtti ja muna. Sekoita tasaiseksi.

2. 2

   Laita taikina pursotuspussiin ja pursota donitsipellin syvennyksiin.

3. 3

   Paista 200 asteessa uunin keskiosassa n. 15 min.

4. 4

   Kiehauta kerma, nosta pois liedeltä. Lisää kerman joukkoon paloiteltu suklaa. Anna seistä muutama minuutti. Sekoita tasaiseksi.

5. 5

   Sekoita kerma ja fariinisokeri paksupohjaisessa kattilassa. Keitä miedolla lämmöllä välillä sekoittaen n. 15 minuuttia, kunnes kinuski on sakeaa. Sekoita joukkoon voi.

6. 6

   Upota jäähtyneet donitsit lämpimiin kuorrutuksiin. Ripota pinnalle strösseleitä tai pistaasipähkinärouhetta ennen kuin kuorrutus kuivaa.