Huvudrätter · Finnish

Enchiladas i en och samma panna

Name: Enchiladas i en och samma panna
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 pkt Chalupa majs-vetetortillor 250 g/10 st; 1 stor lök 130 g; 200 g nötfärs; 1 tsk salt; 1 msk Chalupa Mexican kryddblandning; 1 burk bruna bönor i saltspad 380 g/230 g; 1 burk tomat- och vitlökspastasås 390 g; 1 pkt Chalupa Mix riven ost 150 g; 1 burk Chalupa färsk salsa, pico de gallo 300 g; guacamole style topping-sås; färsk koriander eller mynta, finhackad; 1 pressad limesaft

Enchiladas i en och samma panna kombinerar färskheten hos tacos med fylligheten hos lasagne. Överraska gästerna med denna otroligt enkla och utsökta rätt. Recept: Iman Gharagozlu

Smarrig Kitchen10 mån

Maskinöversatt, originalspråk: Suomi.

Tillagning 1 hTotalt 1 hInspirerat av k-ruoka.fi

Gör så här

1
Skala och finhacka löken.
2
Bryn nötfärsen i en stor panna som tål ugnsvärme, och tillsätt löken för att fräsa med. Tillsätt salt och kryddblandning och fortsätt steka i några minuter.
3
Tillsätt de avrunna, sköljda bönorna i pannan, värm upp och flytta över blandningen på en tallrik för att vänta.
4
Ta av pannan från plattan och häll i pastasåsen.
5
Fördela köttfärs- och bönblandningen på tortillabröden, rulla ihop dem och lägg dem ovanpå pastasåsen. Strö den rivna osten jämnt över tortillarullarna.
6
Gratinera i ugnen på 200 grader i cirka 20 minuter.
7
Toppa enchiladasen med färsk salsa, guacamole style topping, örter och pressad limesaft.