Baking · Finnish

Enkel bringebær- og hvit sjokoladekake

En langpannekake med smak av bringebær og hvit sjokolade er enkel å lage. Friske bringebær dyppet i røren gir en herlig syrlighet sammen med den hvite sjokoladen, og en vakker bringebær- og vaniljeglasur setter prikken over i-en. En perfekt godbit til sommerens festbord.

Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Helppo vadelma-valkosuklaakakku
Forberedelse 20 min Tilberedning 30 minTotalt 50 minInspirert av valio.fi

Slik gjør du

  1. 1

    Smelt smøret og la det avkjøles.

  2. 2

    Pisk romtempererte egg og sukker til eggedosis.

  3. 3

    Bland sammen hvetemel, vaniljesukker og bakepulver. Vend de tørre ingrediensene inn i eggedosisen vekselvis med smør og melk.

  4. 4

    Hell røren i en form (ca. 22x32 cm). Hakk den hvite sjokoladen i små biter med en kniv. Trykk bringebærene ned i røren og dryss sjokoladebitene på toppen.

  5. 5

    Stek kaken i ovnen på 200 grader i 20-25 minutter, eller til den er gjennomstekt. La den avkjøles.

  6. 6

    Knus de frysetørkede bringebærene og bland dem inn i glasuren. Du kan spare litt bringebær til å pynte kaken med.

  7. 7

    Fordel glasuren jevnt over kaken. Pynt med spiselige blomster.