Hovedretter · Finnish

Enkel grønnsaks- og risform

Name: Enkel grønnsaks- og risform
Cook time: 75 min
Total time: 75 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 pkt Gold&Green Møre og saftige strimler, original 240 g; 3 dl langkornet ris; 1 ts karri; 1 ts chilipulver; 0.75 ts salt; 8 dl vann; 1 grønnsaksbuljongterning; 1 boks laktosefri matfløte 2 dl · 15 %; 0.5 ps blomkål à 450 g · frossen; 1 dl løkterninger frossen; 0.5 spinat -1 ps (à 150 g) · frossen; 0.5 bks minilommetomater (små plommetomater) à 250 g; 0.25 potte bladpersille

Enkel grønnsaks- og risform som steker seg selv i ovnen. Vegetabilske strimler egner seg til bruk på samme måte som kyllingstrimler - gjør det enkelt å legge til flere vegetarretter i hverdagen! Oppskriften har Nøkkelhullmerket (Sydänmerkki).

Smarrig Kitchen11 mnd

Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Tilberedning 1 h 15 minTotalt 1 h 15 minInspirert av k-ruoka.fi

Slik gjør du

1
Fordel ris i en ildfast form (volum ca. 2,5 liter). Bland inn karri, chilipulver og salt.
2
Kok opp vann i en kjele, oppløs grønnsaksbuljongterningen i det og tilsett matfløte. Rør om og hell blandingen i formen. Fordel de vegetabilske strimlene på toppen.
3
Tilsett blomkål og løk. Rør om og legg spinaten på toppen som frosne terninger. Dryss over vaskede minilommetomater. Trykk spinaten og tomatene litt dypere ned.
4
Stek i ovnen på 200 grader i ca. 50 minutter, eller til det meste av væsken er absorbert og risen er mør.
5
La formen hvile i 5–10 minutter før servering. Pynt med frisk bladpersille.

Hovedretter