Huvudrätter · Finnish

Enkel grönsaks- och rislåda

Name: Enkel grönsaks- och rislåda
Cook time: 75 min
Total time: 75 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 pkt Gold&Green Möra och saftiga strimlor, original 240 g; 3 dl långkornigt ris; 1 tsk curry; 1 tsk chilipulver; 0.75 tsk salt; 8 dl vatten; 1 grönsaksbuljongtärning; 1 frp laktosfri matlagningsgrädde 2 dl · 15 %; 0.5 påse blomkål à 450 g · fryst; 1 dl lök tärnad fryst; 0.5 -1 påse (à 150 g) spenat fryst; 0.5 ask miniplommontomater à 250 g; 0.25 kruka bladpersilja

Enkel grönsaks- och rislåda tillagas av sig själv i ugnen. Växtbaserade strimlor passar att använda på samma sätt som kycklingstrimlor - lägg enkelt till fler vegetariska rätter i vardagen! Receptet har Hjärtmärket.

Smarrig Kitchen11 mån

Maskinöversatt, originalspråk: Suomi.

Tillagning 1 h 15 minTotalt 1 h 15 minInspirerat av k-ruoka.fi

Gör så här

1
Sprid ut riset i en ugnssäker form (volym ca 2,5 liter). Blanda i curry, chilipulver och salt.
2
Koka upp vattnet i en kastrull, lös upp grönsaksbuljongtärningen i det och tillsätt matlagningsgrädden. Blanda och häll blandningen i formen. Fördela de växtbaserade strimlorna ovanpå.
3
Tillsätt blomkål och lök. Blanda och lägg spenaten som frysta tärningar på ytan. Strö över de sköljda miniplommontomaterna. Tryck ner spenaten och tomaterna lite djupare.
4
Grädda i 200 graders ugn i cirka 50 minuter eller tills största delen av vätskan har absorberats och riset är mjukt.
5
Låt stå och dra i 5–10 minuter före servering. Garnera med färsk bladpersilja.

Varmrätter